Para Participantes

Puede encontrar la lista en línea en yasukochifamilyfarms.com/csa

Recetas e información sobre alimentación saludable (disponible en inglés y español): eatfresh.org/find-a-recipe

Cómo almacenar y cocinar con diferentes frutas y verduras (disponible en inglés y español): ucsdcommunityhealth.org/es/work/eat-ca/

• Este sitio web también enumera las frutas y verduras que están en temporada cada mes. Puede ahorrar dinero comprando frutas y verduras que están en temporada.

Recetas de Yasukochi Family Farms (disponible en inglés): yasukochifamilyfarms.com/recipes

La Universidad de UCSD está ampliando el programa de incentivos nutricionales ¡Más Fresco! More Fresh. El programa ampliado, que lleva por nombre ¡Más Fresco! Plus, proporcionará a los miembros de la comunidad que sufren de la disparidad en la salud (incluyendo la inseguridad alimentaria y enfermedades crónicas relacionadas con la dieta), una caja de frutas y verduras frescas, de una granja local de San Diego, entregada en su hogar.

Si se inscribió antes del 1 de octubre de 2024, recibirá entregas aproximadamente dos veces al mes durante 12 meses hasta que reciba 24 entregas en total. Este programa de 12 meses ha alcanzado su capacidad y está cerrado.

Si se inscribió después del 1 de octubre de 2024, recibirá entregas semanales durante aproximadamente 6 meses hasta que reciba 24 entregas en total.

Para llegar a los miembros de la comunidad en todo el condado de San Diego, nos asociamos con organizaciones comunitarias para ayudarnos a promover ¡Más Fresco! Plus.

Este programa es parte de un estudio de investigación que está realizando la Universidad de UCSD el cual tiene como objetivo saber cómo los incentivos nutricionales proporcionados a través del nuevo programa ¡Más Fresco! Plus, afectan el acceso a alimentos saludables y cómo ayudan a las personas a consumir más frutas y verduras para mejorar su salud.

El objetivo del programa ¡Más Fresco! Plus es aumentar el acceso y consumo de alimentos saludables, como frutas y verduras frescas entre los miembros de la comunidad que sufren de la disparidad en la salud (incluyendo la inseguridad alimentaria y enfermedades crónicas relacionadas con la dieta), además de mejorar la nutrición y el estado de salud entre los participantes del programa.

• Ser mayor de 18 años
• Haber sido recomendado por una organización comunitaria del condado de San Diego que haya determinado que usted podría beneficiarse de tener un mayor acceso y consumo de alimentos saludables (incluyendo frutas y verduras)
• Solo se acepta un participante por hogar
• Vivir dentro del condado de San Diego
• No ha participado anteriormente en el programa ¡Más Fresco! Plus

¡Más Fresco! Plus es diferente al actual programa de incentivos nutricionales ¡Más Fresco! More Fresh, ya que no se requiere estar inscrito en el programa CalFresh para recibir los beneficios.

1. Recibir una recomendación para la inscripción al programa de parte de una organización comunitaria del condado de San Diego.
2. Inscribirse en línea en masfrescoplusfarms.org/.
3. Si necesita ayuda para inscribirse en línea, por favor comuníquese con el equipo de ¡Más Fresco! Plus al 888-315-6602 o por correo electrónico a masfrescoplus@health.ucsd.edu para que pueda recibir toda la ayuda necesaria para poder finalizar su inscripción al programa.
4. Terminar todo el proceso de inscripción en línea.
5. Una vez que haya terminado el proceso de inscripción en línea, se le enviará a las puertas de su hogar una caja de frutas y verduras frescas provenientes de una granja local de San Diego.

Si se inscribió antes del 1 de octubre de 2024, recibirá entregas aproximadamente dos veces al mes durante 12 meses hasta que reciba 24 entregas en total. Este programa de 12 meses ha alcanzado su capacidad y está cerrado.

Si se inscribió después del 1 de octubre de 2024, recibirá entregas semanales durante aproximadamente 6 meses hasta que reciba 24 entregas en total.

Los fondos disponibles para este programa nos permiten ofrecer estos beneficios solamente a una cierta cantidad de miembros de la comunidad  a la vez. Una vez que alcancemos el número máximo de participantes, todos los fondos para este beneficio se habrán asignado en su totalidad y no se aceptarán inscripciones adicionales. Si tiene alguna pregunta sobre ¡Más Fresco! Plus, por favor comuníquese con nosotros al 888-315-6602 o por correo electrónico a masfrescoplus@health.ucsd.edu.

Una vez que finalizó su proceso de inscripción al programa ¡Más Fresco! Plus, recibirá una caja de frutas y verduras frescas provenientes de una granja de San Diego que será entregada en las puertas de su hogar.

Si se inscribió antes del 1 de octubre de 2024, recibirá entregas aproximadamente dos veces al mes durante 12 meses hasta que reciba 24 entregas en total. Este programa de 12 meses ha alcanzado su capacidad y está cerrado.

Si se inscribió después del 1 de enero de 2024, recibirá entregas semanales durante aproximadamente 6 meses hasta que reciba 24 entregas en total.

Además, es posible que tendrá la oportunidad de participar en dos encuestas: la primera durante el proceso de inscripción y una segunda encuesta de seguimiento. Estas encuestas nos ayudarán a saber cómo el programa ¡Más Fresco! Plus, puede ayudar a los participantes a acceder más fácilmente y a consumir alimentos saludables (incluyendo frutas y verduras) para mejorar la salud. Cada encuesta la puede contestar en aproximadamente 10-15 minutos. La participación en las encuestas es voluntaria.

Para asegurarse de que su caja de de frutas y verduras frescas llegue de manera segura a la puerta de su casa, por favor proporcione instrucciones especiales de entrega. Las instrucciones las puede daren la inscripción en línea de ¡Más Fresco! Plus. Por ejemplo, si su domicilio tiene un portón o puerta  que requiere un código de acceso, o si tiene alguna otra instrucción de entrega especial, asegúrese de proporcionar esa información cuando se inscriba en línea en el programa ¡Más Fresco! Plus.

Una vez que se inscriba en el programa, si tiene alguna pregunta sobre su caja y los productos, incluyendo preguntas sobre la fecha y horario de entrega de su caja, comuníquese con Yasukochi Family Farms al 760-458-4827, o a yasukochifamilyfarms@gmail.com.

Si tiene una entrega programada y no recibe su caja antes de las 5:00 p. m. de ese día, comuníquese con Yasukochi Family Farms de inmediato a yasukochifamilyfarms@gmail.com.

Horario De Entrega de Cajas de Frutas y Verduras

Lunes

• Chula Vista, Bonita, National City, Spring Valley, El Cajon, La Mesa, Santee, Lakeside, San Carlos

Martes

• Vista, Escondido, San Marcos, Fallbrook, Ramona

Miércoles

• Encinitas, Del Mar, Solana Beach, Cardiff, Carmel Valley, Rancho Bernardo, Rancho Penasquitos, Scripps Ranch, Poway, Rancho Santa Fe, Del Sur y alrededores

Jueves

• La Jolla, University City, Pacific Beach, Sorrento Valley, Linda Vista, Mira Mesa, Tierrasanta, Ocean Beach, Point Loma, Coronado, San Diego-Downtown, North Park, El Cerrito, Hillcrest y alrededores

Viernes

• Oceanside y Carlsbad

• Una caja de frutas y verduras frescas cultivados con métodos de agricultura sustentable.
• La mayoría de los productos se han cultivado utilizando métodos de agricultura orgánica. Todos los productos son cultivados por agricultores que promueven la  seguridad dealimentos sostenibles y saludables.
• La mayoría de los productos frescos son  cultivados y cosechados por la granja Yasukochi Family Farms,  ubicada en Oceanside, y por otros agricultores locales.